DICTIONARY
用語集
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用語集

イタリア料理に精通したシェフが用語を解説

日野で信頼されるお店として、安心してご来店いただくためには用語についてわかりやすく解説することも大切であると考えており、ロッソやビアンコなど、イタリアン料理に関する専門用語を丁寧に解説しています。パスタの種類などもわかりやすく説明していますので、スパゲティ料理を楽しむ際のご参考にしていただけます。

イタリアの料理を普段あまり召し上がらないという方はもちろん、リピーターの方にも楽しみながらご覧いただける解説を心がけています。デートや宴会などの際の、会話のきっかけづくりにもご活用いただけます。